Существительные – основа любого языка, не исключение тут и английский. A Noun is a Person, Place Or Thing, “существительное – это человек, место или предмет” – определяют существительное в начальной школе в англоговорящих странах. Взрослым можно добавить сюда события, идеи, материалы, абстрактные понятия – впрочем, так как логика тут такая же как и в русском, проблем с определением существительных не возникнет.
Грамматика, связанная с существительными, тоже не доставляет особенных проблем (особенно в сравнении с глаголами). Но вот несколько тем, на которые можно обратить внимание.
Образование множественного числа существительных. Если базовые правила можно освоить за считанные минуты, но вот с исключениями придется сталкиваться до самых высоких уровней изучения английиского.
Исчисляемые и неисчисляемые существительные. Эта тема уже может заставить напрячь мозги – в грамматике русского языка мы как-то не придаем значения тому, можно ли посчитать предметы. В английском это немаловажная тема – причем даже если вы разберетесь с базовыми правилами, исключения запасли пару взрывов для вашего мозга: среди классических примеров – “куски советов” и волосы, которые меняют свою исчисляемость в зависимости от того, где они находятся.
Собирательные существительные. В принципе эта тема не должна доставить трудностей – и в русском языке есть “стая ворон” и “стадо коров”, хотя английский подошел к группам предметов еще более креативно. А вот в каком грамматическом числе использовать собирательные существительное – вопрос действительно не такой простой.